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もずく丼と春雨のビーフン風
中華 ・その他 ・炒める
2008/09/18 14:12


【海の幸 親子料理コンテストin読谷】パパへの思いやり賞

材料

・海人自慢のもずく丼    大さじ(山盛り)4
・春雨(茹でておく)
・牛肉
・たまねぎ
・パプリカ(グリーン・赤)
・ニンニク(すりおろし)   適量
・ごま油            適量
・クレージーソルト      適量
・しょう油                              適量

0分
0kcal
制作者:仲間宣子
調理手順

@牛肉(食べやすい大きさで)、たまねぎはスライスしておく。

Aニンニクのすりおろしをごま油で炒め、スライスした牛肉とたまねぎを加えて炒める。

BAにさらにもずく丼を加え、クレージーソルトを味を見ながらふる。

C茹でておいた春雨をBに加えて、パプリカ(グリーン・赤)も加えて炒め、しょう油で味を調える。

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[ タグ ] もずく丼 春雨 牛肉 たまねぎ タマネギ ピーマン パプリカ
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