品質管理の窓

DNA検査
2016/01/20


                               
コープおきなわでは毎年新米が出るとコープの産直米を安心して食していただくため          
     
 ※熊本産ひのひかり (第一食糧)
 ※TW熊本産ひのひかり (第一食糧)                
 ※TW胚芽精米熊本産ひのひかり (第一食糧)
 ※TW特別栽培米熊本県阿蘇産こしひかり (第一食糧)
 ※BG熊本産ひのひかり (沖縄食糧)

の5商品を、表示された品種の確認及びそれ以外の品種の混入がないかを調べる
ため、エフコープ商品検査センターでDNA(遺伝子)検査を行いました。

今年度も新米が出た11月に5商品すべて行い、それぞれからその他の品種の混入は
確認されませんでした。
    

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