品質管理の窓

ノロウイルス - 2
2016/01/02

激しい嘔吐や下痢を引き起こすノロウイルスが変異し、ヒトが免疫を持たない新たなウイルスとなって
今年初めから国内で感染を広げていたことがわかりました。ウイルスは変異によって新たなタイプが
出てくると、ヒトがそれまでに獲得した免疫が役に立たなくなるため感染する人が増え大きな流行に
なる恐れがあります。   (2015/9/1 NHKニュース)


ノロウイルスによる食中毒予防のポイント
  
    
徹底した手洗いが基本!

手はきれいに見えても汚れやいろいろな細菌がついています。
ノロウイルスの大きさは細菌に比べ、1/30~1/100と小さいため手のしわに深く入り込みます。
ウイルスを手指から完全に除去することは困難だからこそ、不十分になりやすい箇所を特に意識
してしっかりと手を洗い、食中毒を防ぎましょう。

手の汚れやすいポイント
・指先 ・指の間 ・つめ ・しわ ・親指の周り

ノロウイルスの詳しい予防法は「ノロウィルスの食中毒」(2014/04/01)に掲載
コープおきなわ

生活協同組合コープおきなわ
Copyright (c) CO-OP OKINAWA All Rights Reserved.
当HPはリンクフリーではありません。リンクをご希望の方はお問い合わせください。