＜抜き取り・収去検査＞
①品目：２０５商品（１０９１項目）　
②内容：共同購入は物流集品中の商品抜き取りで、店舗取扱商品は店頭品揃えされた商品の収去にて、検査（微生物検査）を実施しました。
③対象：コープのさんぴん茶、コープのなかよし納豆、とこ豚肩ロースしゃぶしゃぶ用、他

＜理化学検査＞
①品目：１商品１３２項目
②内容：動物用医薬品検査を外部の検査機関にて行います。
③対象：うちな～とこ豚あらびきウインナー。

＜工場点検＞
①品目：コープおきなわ「ＰＢ商品」やその他２工場。
②内容：製造工場に伺い、仕様（設計）や製造工程、衛生面からの確認を行います。
③対象：うちな～とこ豚あらびきウインナー、かるかん、うぐいすどら焼き、他。

＜店舗点検＞
①品目：コープおきなわ８店舗・３９部門のバックヤードとインストアの衛生点検を行いました。
②内容：店頭商品の商品表示（産地、原材料、賞味期限）等の確認、ショーケース温度管理状況の確認、加工する職員の衛生指導を行いました。
③対象：生鮮食品（農産、水産、畜産）、惣菜(弁当など）

＜品質検査＞
①品目：６商品２４項目
②内容：店頭に並ぶ商品を抜き取り（サンプリング）、購入後一定の品質が保たれているかを確認する「日持ち検査」を行います。
③対象：コープおきなわ牛乳ミニ、じゅうしいさあ、コンビーフハッシュ、他。

＜依頼調査＞
①品目：４１品目１７９項目
②内容：メーカーから依頼された商品の検査と、コープおきなわ内部から依頼された商品等の検査、購入後商品の検査依頼など。
③対象：夕食宅配弁当、おっぱ牛乳、きびなご甘酢漬け、他。

＜検査センター見学＞
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